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横浜
2022.10.20
秋の味覚 色々 ★横浜ハウス
先日 メンバー様が開催しているお料理教室に参加した時のデザートです。
とても新鮮で美味しく、身体に沁みる感じがしました♪
旬のフルーツは美容や健康に効果がありそうですよね！
【梨の栄養素と効果】
・ソルビトール・・・整腸作用が期待できる果糖の一種と言われている。
・アスパラギン酸・・・エネルギー代謝を促進し、タンパク質の合成を助け、疲労回復効果あり。
・カリウム・・・体内の余計な塩分を体外に排出する効果あり。
・食物繊維・・・整腸作用
・ポリフェノール・・・抗酸化作用
・クエン酸・・・疲労回復効果、胃腸の動きを整える。
【シャインマスカットの栄養素と効果】
・ブドウ糖・・・脳のエネルギー源。ダイエット中の取り過ぎ注意。
・ポリフェノール・・・抗酸化作用
・ビタミンＢ1・・・糖質のエネルギー変換に必要。疲労回復効果。
・ビタミンＢ6・・・タンパク質と脂質からエネルギーを作りだす時のサポート役。皮膚や粘膜を正常に保つ。
・レスベラトロール・・・抗酸化作用。
いかがですか？
調べるまでは、こんなに美容と健康に役立つなんて知りませんでした・・・！
スキンケアや、お手入れはもちろんですが
美味しく、美容と健康を目指すのも楽しいですね♪
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