ハウスブログ
松本
2022.7.22
松本
郷土食 うす焼き♪
こんにちは。ホメオスタイル松本です。
長野県の郷土食「うす焼き」
小麦粉やそば粉を水やたまごで溶いて、野菜や果物などを混ぜて焼いたものです。
子供の頃、おばあちゃんがよくおやつに作ってくれました(*^-^*)
懐かしい~♪
そんな「うす焼き」をお客様が作ってきてくださいました。
おばあちゃんが作るタイプと違って、ちょっとおしゃれなスイーツ風です♡
ほんのり甘い生地の上に、クリームをのせて・・・
とっても美味しかったです(*^-^*)
ごちそうさまでした!!!