HOMEO BLOGホメオスタイルのブログ
ハウスブログ
西尾
2019.9.30
ごほうびたまごのシフォンケーキ🍰
こんにちは。
ホメオスタイル西尾です。
10月4日(金 )のカフェ☕️は
今、西尾ハウスと
地域密着コラボをしてくれている
“アトラクト奥山” さんの
『天使のシフォン』です✨🍰✨
愛知県東浦町にある “たまご屋あさひ” さんの
「ごほうびたまご」で焼いた
ふんわりシフォンケーキだそうで、
「ごほうびたまご」というネーミングにとっても惹かれてしまい、
“たまご屋あさひ” さんを検索してみました。
定年を迎えてから養鶏を始めたご夫婦が
白い卵の「名古屋コーチン」と赤い卵の「もみじ」の
二種類の鶏を育てており、お米を主とした自分たちで
配合したこだわりの餌で愛情をたっぷり注いで
育てているそうです。
そんな「こだわりたまご」を使ったシフォンケーキは
中には純生クリームがいっぱいつまっているのに
甘さは控えめ💓😋💓
実物は結構大きめで食べ応えもバツグンでした。
まだ多少、数に余裕がありますので、
ぜひ10月のカフェにご予約くださいね~🎶
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